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食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
凉拌茄子是凉菜菜谱之一,以茄子为制作主料,凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于咸鲜味。口感:茄子软烂,咸鲜可口。常吃茄子(连皮) 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。
牛筋
西洋菜
北豆腐
鹅肝
蜗牛
蒿子杆
前臀尖
鲮鱼
黄豆
肥牛
米鱼
粗盐