材料：
土豆一个，
洋葱一个，
豆腐一块，
豆芽少许，
西葫芦一只，
牛肉少许，小
银鱼若干，小
辣椒一只，
调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺，盐，
方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。
2。
土豆，
豆腐，洋
葱切片，水开加
土豆，洋
葱要关火时才下。
3。
牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4。放盐调味，下洋
葱，出锅
注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。
酱汤2
材料 牛
排骨和肉600g，
萝卜200g，水20杯，
蕨菜100g，桔梗100g，
黄豆芽100g，
牛肉150g
肉佐料
酱油1.5大勺，
葱1大勺，蒜大勺，
芝麻1大勺，香油大勺，胡椒面大勺，清酱5大勺
做法 1) 把
牛排和肉用凉水洗净，与
萝卜一起放在水里煮烂。
2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的
萝卜一起用
葱、蒜、
酱油调味，再放在汤里炖。
3) 把
蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
4) 然后
黄豆芽煮出来，加佐料拌好。
5) 把
牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
6) 把
米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
7) 吃的时候，根据自己的爱好可以加
葱、
芝麻、
辣椒面等。
酱汤 3
大酱汤的种类很多,海鲜的,蔬菜的,肉的,
蘑菇的教你种简单的。
材料:
香菇,
豆腐,贝壳类2-5只,
银鱼1只,洋
葱,尖
辣椒、
西葫芦 1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖
辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手搓直到水变白)
2.开锅后加入少许
辣椒面,快熟时加入贝壳类尖
辣椒,再煮5分后加入蒜泥即可.如果不够咸可加点盐或
鸡精。
这做酱汤最好是用石头锅做，做出来的味不一样，
主料：
土豆，
五花肉，豆芽，角瓜，圆
葱，
豆腐，
小白菜，青
辣椒，都少许，
配料：朝鲜族酱，粗细
辣椒面小许，
味精，大喜大，
黑胡椒面适量，
做法：把水放到锅里，不要放油，然后放进酱，
土豆，肉先煮，
再放粗细
辣椒面，
味精，大喜大，
黑胡椒面，要适量放哟，
等到开锅后把豆芽，角瓜，圆
葱，
豆腐，小白菜，放进去
煮一会以后再把
青椒放进去，就OK了.
