原料：
糯米200克，
糖50克（可以根据自己的口味调整用量），银
杏果，
山楂糕，
葡萄干和蜜
枣适量，水淀粉。
做法:
1、将
糯米浸泡4小时以上，沥干水分；
2、
蒸笼布浸湿挤去水，将
糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；
3、取出蒸熟的糯
米饭，加入
白糖（这时加
猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；
4、取一大碗，排列好以上的果品；
5、再铺上糯
米饭，再铺一层果品，把剩余的糯
米饭铺满碗内，压平；
6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
7、四周摆上银
杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放
糖，淋到
八宝饭上即可。
