1.派皮：黄油软化后加其它材料一起揉成团，松弛20分钟后擀成薄片盖在派盘上，派底叉小孔。

　　 2.核桃酥粒：黄油软化后加糖打发呈松软状，加入面粉，核桃碎搓成颗粒状。

　　 3.草莓馅：草莓切丁备用，黄油隔热融化后倒入牛奶、砂糖、盐搅匀，加入面粉搅匀，再加鸡蛋搅匀，最后加入草莓丁。

　　 4.把草莓馅倒入准备好派皮的派盘中，再铺上核桃酥粒，放入预热的烤箱中层180度35分钟。