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黑啤煮皮皮虾的材料:皮皮虾 (1斤),黑啤 (一罐),生姜 (一块),蒜 (三瓣),花椒, 盐,生抽,糖
黑啤煮皮皮虾的做法: 1 买来的皮皮虾背面朝上,用牙刷将背面刷干净 2 再放到清水里清洗 3 捞出沥干水分 4 生姜和蒜分别切成片 5 锅中放油,将切好的生姜和蒜并少许花椒放入油中煸炒出香味 学做菜
6 倒入洗好的皮皮虾,均匀翻炒片刻 7 倒入黑啤 8 水里以没过皮皮虾为标准 9 依个人口味加入盐 10 加入适量生抽 11 加入少许糖,大火焖煮5分钟即可捞出
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