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姜丝炒牛肉的材料:牛肉,姜丝,味精,胡椒粉,孜然粉,盐,酱油,料酒
姜丝炒牛肉的做法:
1.葱头切丁,牛肉切丝备用
2..炒锅加热,下油,下姜丝辣椒和葱头煸香,下入牛肉丝翻炒,牛肉微熟脱色,下点料酒,下点酱油调色,下点胡椒粉和孜然粉调味,加盖煮熟出锅
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