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响油芦笋的材料:芦笋、大蒜、生姜;生抽、蚝油、盐、白糖、鸡粉;
响油芦笋的做法:
1.坐锅倒水烧开,加入盐后下芦笋汆烫成熟,捞出沥干水分;
2.调酱汁:鸡粉、白糖、蚝油、生抽拌匀,备好酱汁;
3.汆好的芦笋切段摆盘,淋入酱汁,铺上葱姜蒜,淋入准备好的热油即可。
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