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马蹄肉圆的材料:肉沫100克,马蹄2个,玉米,红萝卜美食网
马蹄肉圆的做法:
1.马蹄切丁,把肉剁好,加上马蹄丁一起剁
2.将剁好的肉馅放入碗中,加入少许糖、盐、生抽、生粉、油搅拌均匀腌制5分钟
3.胡萝卜洗净切片,铺在碟子上,把腌制好的马蹄肉沫用手挤出丸子放在红萝卜上,再加入玉米粒点缀,
4.坐锅倒水烧开,将码好的肉圆放到蒸屉上蒸制20分钟左右,再焖5分钟,就好了的做法
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