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五花肉炒香干的材料:五花肉、茶香干; 木耳、韭菜、鸡蛋; 酱油、葱姜蒜;
五花肉炒香干的做法:
1)五花肉、香干切片,韭菜切段,鸡蛋敲入碗中打散
2)坐锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋下锅炒至全熟盛出;
3)将五花肉下到锅中煸炒出油后,加入葱、姜、料酒、酱油翻炒均匀后下入香干、韭菜、木耳、鸡蛋继续炒匀就可以出锅啦
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