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食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、芒果185克(已去皮切开)、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
做法:(1)将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
(2)随后,加入牛奶、加入绵白糖、搁入2勺炼乳、加入低筋面粉拌匀。
(3)接着,用油格过滤。
(4)然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的芒果、用勺子舀入牛奶蛋液。
(5)最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
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