菜菜来了,吃饭饭吧。。。
主料
花菜210克 螃蟹345克 毛豆80克
辅料
油3汤勺 水淀粉适量 味精0.5勺 盐1.5勺
毛豆螃蟹花菜羹的做法
1.食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水淀粉
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2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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3.烧锅加3汤勺油烧热,下入已清洗好的花菜和淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
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4.随后,加适量的清水煮开。
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5.接着,合入收拾好的螃蟹翻动一下煮开至熟。
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6.然后,加1.5勺盐。
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7.加0.5勺味精。
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8.调味翻匀。
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9.最后,加入水淀粉。
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10.勾芡翻匀,即成。
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