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食材介绍
鸡蛋8只 二锅头1/4杯 煮过冷却水约2杯 盐适量
家庭腌咸蛋的做法步骤:
1.用厨房纸沾满二锅头,把鸡蛋擦遍全身;
2.然后放在太阳下暴晒一下午;
3.在把蛋放入容器里,倒入饱和的盐水,盖好盖子,大概腌三周就可以了。
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