喜欢吃百合炒鲜鱿的朋友，其实可以在家自己动手做百合炒鲜鱿，因为百合炒鲜鱿的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的百合炒鲜鱿比起来，自己做的百合炒鲜鱿又健康，吃起来更放心。

百合炒鲜鱿食材介绍

鲜百合(1袋) 胡罗卜(4/1) 红剁椒(1汤勺) 生姜大蒜头(适量) 生抽(少许)

百合炒鲜鱿的做法步骤:

1.准备好食材

2.将辅料洗干净切好。鱿鱼我买时已经切好了的。

3.将鱿鱼焯水二分钟捞出备用。

4.冷锅放油烧五成热放入胡萝卜，西芹，炒至断生。

5.将鲜百合放入炒一分钟，放少许盐翻炒均匀盛起

6.将锅洗干净擦干放入油烧热，放入生姜大蒜头！豆瓣酱和剁椒爆香。

7.将焯过水的鱿鱼放入，大火爆炒二分钟。

8.放入少许料酒，生抽，蚝油，翻炒均匀。

9.将辅料放入翻炒均匀即可盛起。

10.成品图。