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家里还有抹茶粉,做牛轧糖的时候加了点,口感不错
食材主料
棉花糖200g、熟花生仁160g、黄油25g、奶粉100g、抹茶粉10g、
步骤
1.黄油放锅中小火融化
2.倒入棉花糖
3.翻拌到黄油和棉花糖融合到一起,倒入奶粉和抹茶粉
4.翻拌均匀,倒入花生仁继续拌匀
5.倒到油纸上
6.趁热像揉面一样揉一揉,使花生分布均匀
7.再趁热用擀面杖擀成一厘米厚的片,晾凉,把不规则的边切下来先吃掉
8.切成长方形小块
9.包上糖纸,可以送人了
小贴士:用不粘锅比较好操作
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