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最近入手了一个新砂锅,号称干烧急冷都不破,这是收到后的首烤,真心比烤箱版烤红薯好吃,同样的红薯,砂锅版出油不少,而且省时间,半个小时就好了。
食材主料:红薯500g、锡纸适量
步骤
1.红薯洗净,控干水分
2.砂锅里面放烤架
3.锡纸放入砂锅,放红薯
4.砂锅盖盖,中火烧20分钟
5.用工具把红薯反面,中火10分钟即可
小贴士
1、红薯控干水分
2、翻面的时候注意安全,砂锅周围很烫
3、锡纸要够长,最好延伸到锅外面,防止水汽进入砂锅。
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